无敌家常菜（精）

料包,碗中,晾凉是小说《无敌家常菜（精）》这本小说的主角，本小说的作者是夏金龙，下面我们一起看看这本小说的主要内容：《原味小厨系列2·经典家庭菜例：无敌家常菜》力求贴近生活，面向大众，通俗易懂，经济实用。菜肴选料全部来源于生活中最常见的食材，从原料的初加工开 始，步步详解家常菜制作的全过程。操作方法上更加简便实用，虽然中国菜的烹调方法很多，就专业而言有40多类近200余种，但对于家庭来说，最为常用的只 有十几种，如拌、酱、卤、炒、炸、煮、烧、焖等。